秋鹿のお酒の中でも、特徴のあるお酒です。 にごり酒ですが、中で発酵していて栓を開けると スパークリングワインのように「ポン」という音で 中からお酒があふれてきます。 ※画像は過去のものです。 瓶にも『開栓注意』の但し書きがあります。
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辛口好みにぴったり! 秋鹿 槽搾直汲純米吟醸 『超辛口』 令和6酒造年度 精米歩合 :六割 原料米 :山田錦100% 酵母 :11号 もと :速醸 日本酒度 :+17 酸度 :2.7 アミノ酸度:1.7 アルコール:18度 ※画像は過去のものです。 1.8L 要冷蔵
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山廃 槽搾直汲 もへじ 1.8L 新酒! 令和4酒造年度 原料米に自営田無農薬循環農法の山田錦を使用。
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大阪府南河内郡太子町太子659-2 |
大阪府東大阪市金物町3番4号(大阪金物団地) |
大阪府大阪市中央区道頓堀1-東5-19 |